O Dr. Giovani Barum é médico graduado pela UFCSPA especializado em Cirurgias do Aparelho Digestivo, com foco em Cirurgia Bariátrica e Metabólica. Atualmente, é membro do corpo clínico dos Hospitais Mãe de Deus, Santa Casa de Porto Alegre e Hospital Moinhos de Vento.

• Médico graduado em 2007 pela Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre - UFCSPA.
• Residência Médica em Cirurgia Geral pela Santa Casa de Misericórdia de Porto Alegre.
• Residência Médica em Cirurgia do Aparelho Digestivo pelo Hospital de Clínicas de Porto Alegre.
• Curso de especialização em Cirurgia Bariátrica Laparoscópica pelo Johnson & Johnson Medical Innovation Institute.
• Membro Titular da Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica e Metabólica (SBCBM).
• Cirurgião com Área de Atuação em Cirurgia Bariátrica pelo Colégio Brasileiro de Cirurgiões / Associação Médica Brasileira
• Cirurgião Membro da International Federation for the Surgery of Obesity (IFSO).
• Cirurgião Membro do Colégio Brasileiro de Cirurgia Digestiva (CBCD).
• Membro Titular da Sociedade Brasileira de Cirurgia Minimamente Invasiva e Robótica (SOBRACIL).
• Cirurgião do Centro de Tratamento da Obesidade (CTO) da Santa Casa de Porto Alegre.
• Cirurgião do Centro de Cirurgia da Obesidade (CCO) do Hospital Mãe de Deus de Porto Alegre.
• Membro do corpo clínico dos Hospitais Mãe de Deus, Santa Casa de Porto Alegre e Hospital Moinhos de Vento.